一文理清！禽蛋出口監(jiān)管核心：養(yǎng)殖場備案與境外注冊
我國作為全球禽蛋生產大國，其出口監(jiān)管體系呈現(xiàn)專業(yè)化、精細化特征。核心監(jiān)管邏輯圍繞三大維度展開：分類監(jiān)管的科技含量鮮蛋、再制蛋、冰蛋等五大類產品對應差異化管理：
- ?鮮蛋采用涂膜保鮮技術需符合日本JAS認證標準
- ?咸蛋黃出口歐盟需通過沙門氏菌核酸檢測（檢出限≤0.03CFU/g）
- ?噴霧干燥蛋粉水分含量嚴控3.5%以下
- ?備案養(yǎng)殖場需實現(xiàn)飼料、獸藥、免疫三記錄電子化
- ?加工企業(yè)須建立HACCP體系覆蓋原料入廠至成品出廠全流程
- ?海關總署動態(tài)更新備案名單，2024年已取消12家不合規(guī)企業(yè)資質
- ?電子底賬數(shù)據(jù)自動比對35個風險指標
- ?現(xiàn)場查驗配備ATP熒光檢測儀（潔凈度≤30RLU）
- ?實驗室采用PCR方法檢測禽流感病毒，6小時出結果
- ?馬來西亞新增認可我國24家皮蛋生產企業(yè)
- ?越南對咸蛋黃關稅從15%降至8%
- ?但日本仍維持20%的再制蛋技術性貿易壁壘
